Anasayfa Tatil Kokoreç görünümlü “Tredelnik”

Kokoreç görünümlü “Tredelnik”

Foto: Seçil Göle

Sevgili baldızım Seçil Göle, Çek Cumhuriyeti’ne yaptığı bir seyahatte Prag’da çekip gönderdiği bazı resimleri görünce çok şaşırmıştım. “Aha kokoreçi Çek’lere de öğrettik” gibisinden bir havaya girmiştim ki açıklama gecikmeden geldi.

Kokoreç sandığım bu şeyler aslında özel kalın şişlere geçirilip odun ateşinde pişirilen, ardından müşterinin tercihine göre tarçınlı, meyveli, reçelli, ballı veya çikolatalı gibi çeşitleri ile sunulan, hoş kokulu, bir çeşit hamur işi olan “tredelnik” ten başkası değilmiş. Yemek kısmet olmadı fakat neredeyse tüm Avrupa’da farklı isimlerle satılıyormuş.

Daha fazlası

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İlginizi çekebilir

FOX TV yi gerçekten tebrik ederim

Fox TV yi gerçekten tebrik ederim. İlk sahibi ve kurucusu Rupert Murdoch’ı, sonraki sahibi…