Anasayfa Tatil Kokoreç görünümlü “Tredelnik”

Kokoreç görünümlü “Tredelnik”

Foto: Seçil Göle

Sevgili baldızım Seçil Göle, Çek Cumhuriyeti’ne yaptığı bir seyahatte Prag’da çekip gönderdiği bazı resimleri görünce çok şaşırmıştım. “Aha kokoreçi Çek’lere de öğrettik” gibisinden bir havaya girmiştim ki açıklama gecikmeden geldi.

Kokoreç sandığım bu şeyler aslında özel kalın şişlere geçirilip odun ateşinde pişirilen, ardından müşterinin tercihine göre tarçınlı, meyveli, reçelli, ballı veya çikolatalı gibi çeşitleri ile sunulan, hoş kokulu, bir çeşit hamur işi olan “tredelnik” ten başkası değilmiş. Yemek kısmet olmadı fakat neredeyse tüm Avrupa’da farklı isimlerle satılıyormuş.

  • İstanbul Plajları

    İstanbul’da yaşayıp sıcaktan bunaldığınızda serinlemek için oldukça fazla seçenek var.  Ka…
  • Köfteci Yusuf 4. Levent’te

    Son yıllarda kendi sektöründe büyük sıçrama yapan Köfteci Yusuf, son şubesini İstanbul 4. …
  • Demokratik Açılım fiyaskosu

    Sonuçları itibari ile ülkenin siyasi ufkunu daraltan ve devleti istenmedik durumlara sokup…
Daha fazlası için
  • İstanbul Plajları

    İstanbul’da yaşayıp sıcaktan bunaldığınızda serinlemek için oldukça fazla seçenek var.  Ka…
  • Köfteci Yusuf 4. Levent’te

    Son yıllarda kendi sektöründe büyük sıçrama yapan Köfteci Yusuf, son şubesini İstanbul 4. …
  • Demokratik Açılım fiyaskosu

    Sonuçları itibari ile ülkenin siyasi ufkunu daraltan ve devleti istenmedik durumlara sokup…
Load More By B.A.
  • Cunda’da bir güzel mekân

    Bu yıl yaz tatili tercihimizi Ayvalık’tan yana kullandık. En son 2005 yazında gittiğimiz b…
  • Peynirin Başkenti: Amsterdam

    Yıllık yüz milyar dolara yakın bir ekonomik hacme sahip olan peynirde yüzde on beşlik bir …
  • Fransa’nın masalsı şehri: Annecy

    Etrafı dağlar; dağlarında rengarenk çiçekler, gölü, mis gibi tertemiz havası ile görenleri…
Load More In Tatil

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Okumalısınız

İstanbul Plajları

İstanbul’da yaşayıp sıcaktan bunaldığınızda serinlemek için oldukça fazla seçenek var.  Ka…