Barbaros Alayoğlu

İstanbul Beykoz’dan Anadolukavağı’na, hatta Anadolu Feneri’ne kadar uzanan kıyı şeridi ve yaslandığı tepelerde son derece ilginç ve etkileyici tarihi yerler görmek mümkün. Boğazın Karadeniz girişinde, Yavuz Sultan Selim Köprüsünü de içine alan geniş açılı bir manzaraya sahip olan Yoros Kalesi, doğrusu terk edilmiş haliyle beni çok üzdü. Viraneye dönmüş bir durumda. Etrafında kafe-restoran tarzı ticari amaçlı yerler var. Tüm güzelliklerin …

Tatil dönüşü Bursa’ya varmadan Mustafa Kemal Paşa’ya uğradık. Büyük kızım daha önce geldiği bir şelaleyi yaklaşık bir saattir dillendirmiş, yol üstündeyken uğramamanın hata olacağını anlatıp durmaktaydı. Gidip gitmeme konusunda tereddüt içinde iken yolun sağında tabelasını görünce dayanamadım ve tabelanın gösterdiği yola saptım. Bana 10 km demişti ama rahat 20 km vardı. Biraz sitem etmekle beraber yolun bozukluğunu bir kenara koyarsak …

İstanbul’da yaşayıp sıcaktan bunaldığınızda serinlemek için oldukça fazla seçenek var.  Karadeniz, Marmara ve Boğazda yer alan irili ufaklı ücretli ve ücretsiz plajları tercih edebilirsiniz. Haziranla birlikte önemli bir kesim yazlıklara, devremülklere ve otellere akmaya başladı. Eylül başına, okulların açılmasına kadar bu şekilde devam edecek. Tatile gidemeyenler de yakın yerlerde bulunan, İstanbul içinde veya bir iki saatlik mesafede yer alan plajlara …

Son yıllarda kendi sektöründe büyük sıçrama yapan Köfteci Yusuf, son şubesini İstanbul 4. Levent’te bulunan Sapphire AVM’de açtı. Toplam 47 şubede 86 ürünle hizmet veren Köfteci Yusuf’un tüm şubeleri özellikle öğle ve akşam saatlerinde neredeyse tamamen doluyor. Çok sık olmasa da İzmit’e gittiğimde fırsat bulduğumda uğradığım Köfteci Yusuf’un açık konuşayım köftesini pek sevemedim. Genelde gelen müşteriye köfte yemeyi tavsiye eden …

Yoğun bir çalışma temposunun ardından hafta sonunda evde oturmayalım dedik ve rotamızı bu kez Beykoz’a çevirdik.  FSM’den Avrupa çıkışında ilk sağdan Anadolu Hisarı-Beykoz tabelasına direksiyon kırıp sahil yolundan Anadolu Fenerine kadar gittik. Sabah saatleri ve ortalıkta pek kimse yok. Karadeniz’in boğaz girişi gerçekten görülmeye değer. Muhteşem bir manzara. Bir saat kadar gezip Poyrazköy’e diye niyetlenerek dönüşe geçtik. Yolda giderken bir …

İstanbul’da “kumpir” dendiğinde ilk akla gelen yer Ortaköydür. Veya tersinden bakarsak; yemek söz konusu olduğunda Ortaköy denildiğinde insanın aklına önce kumpir gelir. Bir çok kişi,( ben dahil) ilk kez kumpiri Ortaköy’de yedim. En iyi ve çeşitlisini burada yaptıklarını biliyorum. Birde buna boğazın eşsiz manzarası eklendiğinde, unutulmaz bir ortam kendiliğinden oluşuyor. Ayakta atıştıracağınız veya oturup yiyeceğiniz epeyce mekan var. Lezzetleri neredeyse …